Schlagwort-Archive: Kochen

Blog-Kumpel, Kumpelblog? Küchenblogblogkumpel!

Veröffentlicht am 2011-01-28 by

Gemeinsam blogt es sich besser. Getreu diesem Motto hat WordPress.com die Initiative “Blogging Buddy” gestartet. Das ganze dient natürlich auch dazu, die Aktion “Postaweek/ day” mit Beiträgen zu befeuern. Gastautoren zu haben oder selbst einer zu sein ist vorteilhaft. Ich … Weiterlesen →

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Würstel-Sushi-Znüni und Zvieri

Veröffentlicht am 2011-01-19 by

Der Bayer sagt ja pragmatisch Brotzeit zu den Zwischenmahlzeiten, also zu denen nach dem Frühstück (hier Morgenessen) und vor dem Abendbrot (hier Nachtessen). Der Schweizer unterscheidet dabei zwischen Vormittag: Znüni (gegen neun Uhr) und Nachmittag: Zvieri (also gegen vier Uhr). … Weiterlesen →

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Wochenkaltstart

Veröffentlicht am 2011-01-10 by

Ich habe mich sehr auf diesen Wochenstart gefreut, denn die Weihnachtsferien sind vorbei und die Schule strukturiert unseren Tagesablauf immer recht gut. Zudem habe ich als schreibender Papa Dienstag und Donnerstag bis in den Nachmittag Zeit für meine Belange. Also … Weiterlesen →

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Märchenhafte Linsen

Veröffentlicht am 2011-01-02 by

Linsen sind gesund, richtig zubereitet wohlschmeckend und dem Gepupse kann mit Bohnenkraut vorgebeugt werden. An Sylvester gegessene Linsensuppe bewahrt angeblich vor Geldsorgen im kommenden Jahr. Zu Sylvester haben wir es nicht geschafft, dennoch der gute Vorsatz blieb und daher gab … Weiterlesen →

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Gute Vorsätze

Veröffentlicht am 2011-01-01 by

Gegen Jahresende nimmt sich wohl so mancher das ein oder andere vor. Ich habe mir zuerst in den Sinn gesetzt, die Plätzchenflut aus selbstgebackenem und zugelaufenem Naschwerk einzudämmen. Dazu haben Töchterlein und ich uns zu einem Joghurt-Plätzchen Dessert entschlossen, bei … Weiterlesen →

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Mei bist du fett/ dürr worn!

Veröffentlicht am 2010-11-23 by

Normalerweise gehöre ich zu den beneidenswerten Personen, die immer irgendwie ihr Gewicht halten können. Dabei muss ich generell aus heuristischen Gesundheitsgründen auf meine Ernährung achten – ich werde ja auch nicht jünger. Wenn ich nicht gut beinander bin, werde ich … Weiterlesen →

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Die Seite für die schlanke Linie

Veröffentlicht am 2010-11-07 by

Nach dem Essen ist vor dem Essen und heute stellte sich offiziell die Frage, welche mich bereits die ganze letzte Zeit beschlich: Was gibt’s zur Weihnacht? Vor allem, wenn die Schwiegereltern kommen. Also habe ich kurzum zu meinem Kochbuch “Es … Weiterlesen →

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Sossenlebkuchensosse

Veröffentlicht am 2010-09-03 by

Mein Vater konnte besonders gut Schweinebraten zubereiten. Sonntags weckte mich oft der leckere Bratengeruch. Das bedeutete, dass er mal wieder sehr zeitig aufgestanden war (im Gegensatz zu mir) und Schweinsbraten oder -Haxe im Ofen hatte. Die Sosse war dabei das … Weiterlesen →

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